Pecorino Romano Olaszország egyik legrégebbi és legismertebb sajtja. 100% juhtejből készült.
Kemény, morzsolódó állagú sajt, sós, karakteres, kissé fűszeres, intenzív aromával.
Leggyakrabban reszelve tésztákra, vagy feltétként pizzákhoz és salátákhoz használják.
Származási hely: Olaszország
Kiszerelés: